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GB/T 27306 / 餐饮服务食品安全操作规范
适用范围：适用于餐厅、快餐连锁、团膳服务、酒店餐饮及外卖配送企业
认证收益
提升餐饮品牌信誉和顾客食品安全信心
满足学校、医院等团膳采购的资质要求
规范食品 加工流程，降低食品安全事故风险
助力连锁品牌标准化管理输出
为餐饮企业融资、加盟和上市提供信用证明
核心要求
1食品采购验收与索证索票管理
2食品加工操作卫生规范（冷链、热加工）
3从业人员健康证与卫生培训
4餐厨废弃物管理与环保要求
5顾客投诉处理与食品安全事件应急响应
6清洁消毒与害虫防治管理
标准概述
餐饮服务认证综合评价餐饮企业在食品安全管理、服务质量、卫生环境和从业人员管理等方面的规范化水平。认证可帮助餐饮企业系统建立管理体系，提升顾客满意度，满足连锁扩张、政府采购及品牌授权的资质需求。
云极ISO咨询提供从初始差距分析、体系建立辅导到正式认证审核的全流程服务，帮助企业以高效、务实的方式实现餐饮服务认证认证。我们的顾问团队经验丰富，专业可靠。
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