ISO食品体系认证标准ISO食品体系认证 Certification Standards

ISO 22000是食品安全管理领域的国际标准，整合了HACCP原则与ISO管理体系框架，为食品链中所有组织提供系统化的食品安全控制方法。该标准涵盖从农场到餐桌的全链条，帮助企业识别、预防和控制食品安全危害。

HACCP（危害分析与关键控制点）是预防性食品安全控制体系，通过系统识别、评估和控制生物、化学、物理危害，在问题发生前加以预防。HACCP是食品安全管理的核心原则，也是ISO 22000的重要组成部分。